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WORKSHOP DEGUSTAÇÃO E HARMONIZAÇÃO DE CERVEJAS

 

Objetivo

  • Proporcionar o conhecimento sobre cervejas, estilos e suas harmonizações, desde apreciadores da gastronomia e das cervejas especiais, a partir de conhecimento teórico e exercícios práticos e degustações.
 
Público-alvo: acadêmicos, comunidade em geral.
Requisitos para participação:
  • Maiores de 18 anos 
 

O curso

Carga horária: 6 h/a
Número de vagas: 25
Ministrante: Yuri Holbrich

Sommelier de Cervejas formado pelo Instituto da Cerveja Brasil (2013). Sommelier da Cervejaria Bierland, cervejaria artesanal de Blumenau. Júiz e Coordenador de concursos de cervejas, professor do cusro de gastronomia da FURB e consultor ná área de cervejas especiais.

 

As aulas

Início: 06/05/2017 - sábado

Horário: 8h às 12h - 13h às 15h
Local: Gastronomia FURB - câmpus 3
 

Inscrições 

Período: 24/03/2017 a 30/04/2017

» Faça sua inscrição aqui

Documentação: apresentar na matrícula (a data será informada via e-mail)
  • Original da cédula de identidade
  • Original do CPF

Investimento:

Inscrição: R$ 100,00

Matrícula - Após confirmação da turma: R$ 190,00

 

Outras Informações 

 

Outras informações

» Frequência mínima para certificação: 75%
Obs.: é necessário o preenchimento do número mínimo de candidatos para a abertura do curso. Caso não seja preenchido o número mínimo, à Instituição reserva-se o direito de não ofertar a turma e será realizado o ressarcimento integral da taxa de inscrição.
 

 


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