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29/08/2014 - RU completa um mês de funcionamento


O Restaurante Universitário (RU) da FURB completa um mês de funcionamento operando com o novo modelo de concessão trazendo alguns avanços. O principal deles é a efetiva participação da comunidade acadêmica, bem como a aprovação tanto do preço praticado para a refeição – que é de R$ 5 para a comunidade universitária - quanto na qualidade da alimentação.
 
O presidente do Diretório Central dos Estudantes (DCE), Lázaro Bruno Cabral Leles, avalia como extremamente positiva a mudança do modelo de concessão, uma vez que “o modelo antigo contemplava basicamente o público externo. Hoje, este novo modelo, contempla especialmente alunos, professores e servidores”, disse.
 
A comunidade acadêmica também aprovou. A professora do Departamento de Psicologia, Lorena de Fátima Prim, disse que "no geral, a comida é muito boa, e, nutricionalmente, adequada ao que é necessário numa refeição saudável. O que incomoda um pouco é a fila ao meio-dia. E, eu daria como sugestão, o uso de vegetais agroecológicos para aproveitar a produção local", disse. A aluna do nono semestre de Psicologia, Flávia Busarello, também avalia como positivo o RU: "o preço é bom e a comida também. Só creio que deveria ter mais opções de salada", apontou.
 
O concessionário Delmo Leal da Silva, também faz uma avaliação positiva deste primeiro mês de funcionamento do RU. Segundo ele, a média de refeições que antes era em torno de 350 por dia, pulou para cerca de 700. “A aceitação da refeição está sendo muito boa”, falou.
 
Mudanças
A partir do mês de setembro, não será mais aceita a apresentação de comprovantes de matrícula para obter o desconto no valor da refeição. Serão aceitos apenas os crachás dos servidores e a carteira do DCE para demais membros da comunidade universitária.
 
- Estudantes da ETEVI, da graduação, da pós-graduação, cursos de idiomas: devem apresentar carteirinha do DCE;
- Servidores da FURB: devem apresentar o crachá de identificação.
 
Confira abaixo o cardápio de 3 a 6 de setembro.
 
Lembrando que nos dias 1 e 2 de setembro, não haverá expediente na FURB, em função do feriado prolongado em comemoração ao aniversário de 164 anos de Blumenau.
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Publicação: 29/08/2014 - 13h30 - Gabinete da Reitoria/Jornalismo | Foto(s): André Luiz Bonomini/Estagiário

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