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NOTÍCIAS


05/07 - Curta duração é opção em diferentes áreas


Buscando oferecer mais oportunidades aos profissionais e comunidade da região, a Universidade Regional de Blumenau (FURB) oferece cursos de curta duração. Seja para atualização no mercado de trabalho ou para adquirir novas habilidades e conhecimentos, os cursos de curta duração não realizam processo seletivo, e para participar é necessário apenas atender aos pré-requisitos de cada um dos cursos. 
 
Atualmente a FURB oferece oito cursos de curta duração, entre eles: Gastronomia, e Gastronomia Avançada, Interior Design, Licitações e Contratos Administrativos, Psicologia e Psicoterapia Existencialista I e II, Assistência Psicóloga Interativa em Pandemia (A.P.I.P) e Lei Geral de Proteção de Dados e seus Impactos nas Relações entre Pessoas e Organizações. Seis destes cursos estão com inscrições abertas para formação de novas turmas para o segundo semestre de 2021.
 
Gastronomia Avançada 
 
Este é o mais novo curso de curta duração oferecido pela FURB. As inscrições para a primeira turma acontecem até o dia 26 de julho, e são apenas 18 vagas disponíveis. O curso tem como objetivo aprofundar os conhecimentos sobre a gastronomia brasileira baseada nos biomas, explorando aspectos como cultura e diferentes ingredientes, para aplicá-los de forma técnica na gastronomia avançada. O curso também irá promover a prática da culinária europeia, explorando as principais regiões que influenciam a gastronomia mundial, como a culinária italiana, francesa e espanhola, e irá ensinar novas técnicas que surgiram com os avanços tecnológicos dentro da gastronomia.   
 
curso de curta duração de Gastronomia Avançada tem carga horária de 80 horas, com disciplinas como “Biomas Brasileiros e as influências gastronômicas", com o professor Erik Von Bulow, que tem experiência profissional como sous chef do Grupo DOM (Alex Atala), “Terroir Catarinense”, com William Vieira, chefe e criador dos pratos do Terroir Gastronomia, em Joinville, "Grandes Cozinhas Europeias”, com Amanda Grezzana, participante da edição de 2019 do Mestre do Sabor, e “Cozinha de Vanguarda e de Fusão”, com Bruno Andreassi de Faro, que possui 12 anos de experiência na chefia de cozinhas.  
 
Podem se candidatar a uma vaga aqueles que já cursaram, no mínimo, 280 horas de gastronomia, ou tenham experiência de três anos na área. As aulas têm início programado para o dia 5 de agosto, em todas as quintas-feiras, das 18h30 às 22h, no campus 3 da FURB.
 
Egressos e participantes do Programa Alumni, além de servidores da universidade ou pessoas com mais de 60 anos têm direito a até 20% de desconto no novo curso de curta duração de Gastronomia Avançada da FURB.  
 
LGPD e seus impactos 
 
O curso de curta duração “Lei Geral de Proteção de Dados e seus Impactos nas Relações entre Pessoas e Organizações” irá abordar questões sobre os termos da Lei nº 13.709/2018, como identificar boas práticas para gestão de dados, mapear riscos de tratamento inadequado de dados e projetar instrumentos de adequação a nova legislação. Suas inscrições ficam abertas até o dia 9 de julho, com início das aulas programado para 17 de julho.  
 
Com carga horária de 20 horas/aula, o curso acontece até o dia 14 de agosto, com aulas aos sábados, das 8h às 12h. As aulas serão mediadas pela tecnologia, através da plataforma do Microsoft Teams. Podem realizar inscrição neste curso de curta duração da FURB ser um profissional ou gestor que tenha acesso ou realize tratamento de dados pessoais de terceiros, seja envio de mensagens, e-mail, WhatsApp, ou ligações a clientes, fornecedores ou colaboradores internos.  
 
A.P.I.P e Psicologia   
 
Com a pandemia, não apenas a crise sanitária virou destaque nas discussões, mas a saúde mental também. O curso de curta duração “Assistência Psicóloga Interativa em Pandemia (A.P.I.P)” tem como objetivo oferecer aos profissionais da saúde pública um aprimoramento de suas capacidades e conhecimentos para realizarem assistência psicológica mais direta e focada neste momento de pandemia.  
 
Este curso é exclusivo para profissionais da área da saúde mental pública, como psicólogos, médicos, enfermeiros, assistentes sociais, fisioterapeutas e fonoaudiólogos. Com carga horária de 81 horas, serão abordadas questões sobre saúde mental e ecobioética em saúde pública, gestão de estratégias de equilíbrio emocional, cuidados psicológicos para serem multiplicados com cuidadores da saúde mental, e orientação, treinamento e supervisão de protocolos de assistência psicológica integrativa (4 sessões) à população afetada por pandemia. 
 
As inscrições podem ser realizadas pelos profissionais da saúde pública até o dia 20 de julho. As aulas deste curso de curta duração da FURB iniciam em 30 de julho e vão até 14 de fevereiro, acontecendo todas as sextas-feiras, das 8h30 às 11h30. As atividades deste curso também acontecem de forma remota, através do Microsoft Teams.  
 
Já o curso Psicologia e Psicoterapia Existencialista I” também está com inscrições abertas. O período fica aberto até o dia 27 de julho, com aulas programadas para 3 de agosto, das 19h às 22h, toda terça-feira. Podem participar deste curso de curta duração da FURB profissionais ou acadêmicos de psicologia cursando, no mínimo, a 6° fase.   
 
Este curso com carga horária de 96 horas tem como objetivo apresentar aos inscritos a Psicologia Existencialista de Jean-Paul Sartre, que surgiu na França no século XX. O curso define que o psicólogo existencialista é o profissional que à luz da teoria, busca compreender as condições concretas que levaram o sujeito ao sofrimento, e a partir de tal compreensão traça um plano de trabalho que consiste num conjunto de iniciativas que, via de regra, inclui outras disciplinas como neurologia, endocrinologia, pedagogia, nutrição, direito, economia, etc. Num esforço conjunto, o profissional de psicologia poderá trabalhar auxiliando-o a se conduzir rumo à superação do seu sofrimento. 
 
Licitações e Contratos Administrativos 
 
Com a nova Lei de Licitações e Contratos Administrativos, Lei nº 14.133, aprovada em abril de 2021, é necessário que os profissionais tanto dos setores público quanto privado tenham domínio sobre as novas normas gerais de licitação e contratação. O curso irá fornecer ao aluno o embasamento jurídico do tema proposto, propiciar conteúdos que permitam a compreensão da nova Lei de Licitações e Contratos Administrativos, e apresentar e propor discussões sobre as principais mudanças desta lei, que cria modalidades de contratação, tipifica crimes relacionados a licitações e disciplina itens do tema em relação às três esferas de governo: União, Estados e Municípios. 
 
Podem se matricular neste curso de curta duração sobre Licitações e Contratos Administrativos da FURB, servidores públicos, colaboradores de empresas que atendem ao setor público, colaboradores em ONGs, estudantes, e interessados em transacionar com organizações públicas. As inscrições acontecem até o dia 9 de julho. As aulas começam no dia 19 de julho, e acontecem de forma remota, de segunda à sexta, das 19h às 21h30.  
 
Interior Design 
 
Este curso busca atualizar os profissionais da área de arquitetura e design sobre organização, criatividade, raciocínio lógico, arquitetura, paisagismo, iluminação, cores, combinações e recriação de ambientes. Com inscrições abertas até o dia 2 de agosto, o curso de curta duração em Interior Design  da FURB se destina, além dos profissionais de engenharia e arquitetura, para alunos egressos do ensino superior, profissionais de decoração e comunidade em geral, que tenham cursado ensino médio, e tenha interesse em atuar como autônomo, em escritórios de arquitetura e design ou ainda na indústria moveleira como designer de interiores.  
 
As aulas de Interior Design iniciam no dia 9 de agosto, e acontecem de forma presencial no campus 3 da FURB, de segunda à quarta-feira, das 18h30 às 22h. Este curso possui carga horária de 236 horas, distribuídas em  meses. No site da FURB é possível conferir informações sobre todas as matérias deste curso e como realizar a matrícula, além de possibilidades de descontos.  
 
Publicação: 05/07/2021 - 00h01 - Central Multimídia de Conteúdo/Jornalismo/Isabella Cremer | Foto(s): CMC

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