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22/02/2018 - Mestranda avalia a formação do Nutricionista
A mestranda do Programa de Pós-Graduação em Educação da FURB, Júlia Graciela de Souza, defende nesta sexta-feira, dia 23 de fevereiro, a dissertação que analisa a formação do nutricionista. Orientada pela professora Maria Regina Selpa Heinzle, Júlia avaliou um curso de Nutrição de uma Universidade de Santa Catarina.
Os dados foram gerados por meio de análise documental do Projeto Pedagógico de Curso (PPC) de Nutrição e de entrevista semiestruturada com quatro pessoas: duas coordenadoras e duas docentes do Curso de Nutrição. A pergunta base foi: como e quais as dimensões contextuais influenciam na atuação da política de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) de uma Universidade de Santa Catarina? A pesquisa tem como objeto justamente a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) na formação do Nutricionista.
Os resultados apontam que a atuação da política de EAN depende dos papéis assumidos pelos atores de política e da sua formação. Consideramos relevante que novos estudos, em outras Instituições de Ensino Superior, possam ser realizados a partir das dimensões ora analisadas.
Os dados foram gerados por meio de análise documental do Projeto Pedagógico de Curso (PPC) de Nutrição e de entrevista semiestruturada com quatro pessoas: duas coordenadoras e duas docentes do Curso de Nutrição. A pergunta base foi: como e quais as dimensões contextuais influenciam na atuação da política de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) de uma Universidade de Santa Catarina? A pesquisa tem como objeto justamente a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) na formação do Nutricionista.
Os resultados apontam que a atuação da política de EAN depende dos papéis assumidos pelos atores de política e da sua formação. Consideramos relevante que novos estudos, em outras Instituições de Ensino Superior, possam ser realizados a partir das dimensões ora analisadas.
A defesa
Programa de Pós-Graduação em Educação - Mestrado em Educação
Dissertação: Dimensões Contextuais na atuação da política: marco de referência da educação alimentar e nutricional para as políticas públicas
Programa de Pós-Graduação em Educação - Mestrado em Educação
Dissertação: Dimensões Contextuais na atuação da política: marco de referência da educação alimentar e nutricional para as políticas públicas
Mestranda: Júlia Graciela de Souza
Orientadora: Maria Regina Selpa Heinzle
Defesa: dia 23 de fevereiro (sexta-feira), às 9h, na Sala: I-305, Campus 1 da FURB
A defesa é aberta à participação da comunidade.
Orientadora: Maria Regina Selpa Heinzle
Defesa: dia 23 de fevereiro (sexta-feira), às 9h, na Sala: I-305, Campus 1 da FURB
A defesa é aberta à participação da comunidade.
Publicação: 22/02/2018 - 09h38 - Gabinete da Reitoria/Jornalismo | Foto(s): Divulgação
